|
|
Italiaanse Saucijzenbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Peper, zout, 1 losgeklopt ei, 1 fijngesnipperd sjalotje, 1 el. pesto, 1 el. sesamzaad, halve el. boter, 200 gram gehakt, 4 plakjes bladerdeeg
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Meng in een kom het gehakt, pesto, sjalot en de helft van het ei. Breng het gehaktmengsel op smaak met zout en peper.
Vet een bakplaat in met boter. Halveer de plakjes bladerdeeg tot 8 even grote rechthoeken.
Verdeel het gehaktmengsel over 4 plakjes bladerdeeg, dek het af met de andre plakjes bladerdeeg en druk de deegranden goed dicht.
Bestrijk de bovenzijde van het bladerdeeg met de rest van het ei en bestrooi het bladerdeeg met sesamzaad.
Bak de saucijzenbroodjes op de bakplaat in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|